Acompanhe texto produzido em diálogo com outras referências da língua inglesa para abordar o tema: Adequate food is essential for an active and healthy life – Uma alimentação adequada é a chave para uma vida saudável.
FOOD / HUNGER – ALIMENTAÇÃO / FOME
Você já parou pra pensar na importância de uma boa alimentação e nos
problemas decorrentes da má alimentação?
A importância dos alimentos na saúde está no fato de que as substâncias presentes nos alimentos fornecem nutrientes essenciais para os seres humanos. Uma alimentação correta é aquela que possui todos os nutrientes necessários para o organismo e na quantidade apropriada.
Importância dos alimentos e dos nutrientes para a saúde
Os alimentos possuem nutrientes que favorecem o funcionamento correto do organismo. Diante da falta de alguns nutrientes, o corpo pode sofrer graves consequências em virtude da interrupção de alguma atividade básica. É por isso que uma alimentação saudável deve conter todos os nutrientes necessários para que a nossa saúde esteja garantida.
A desnutrição ocorre quando uma pessoa apresenta a deficiência de algum nutriente. Ela pode ser desencadeada por uma alimentação insuficiente ou por outros problemas, como verminoses, anorexia, câncer, problemas de absorção, alergia ou intolerância alimentar.
A desnutrição pode levar a problemas fisiológicos, que, em casos graves, podem desencadear a morte do paciente. Normalmente a desnutrição é diagnosticada em razão da falta de energia para realizar tarefas, anemia, problemas de crescimento, mudanças na pele, entre outros sinais e sintomas.
Conforme destaca Ma. Vanessa dos Santos, para ter um organismo saudável, é importante ter uma alimentação saudável, com diferentes grupos de alimentos e em quantidade adequada. Para auxiliar na quantidade de alimento que deve ser ingerida, pode-se utilizar como base as informações contidas na pirâmide alimentar, um recurso que ajuda a população a entender as necessidades diárias de cada nutriente.
→ Como ter uma alimentação saudável?
De acordo com o Ministério da Saúde, 10 passos devem ser seguidos para uma alimentação saudável. São eles:
- Faça pelo menos três refeições e dois lanches saudáveis por dia;
- Inclua diariamente seis porções do grupo de cereais e tubérculos como as batatas e raízes nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural;
- Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches;
- Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana;
- Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos.;
- Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina;
- Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas;
- Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio);
- Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia;
- Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.
- Pense sobre a importância da alimentação no seu dia a dia. Como a falta de alimentação ou uma alimentação deficiente poderia prejudicar sua rotina?
- Você acredita que o acesso à alimentação é igual em todas as partes do mundo? Por quê?
- Na sua opinião, o que significa ter uma alimentação saudável? E quais seriam as comidas “não saudáveis”? Escreva pelo menos três exemplos dessas duas categorias de comida.
Fonte: https://brasilescola.uol.com.br/saude/importancia-dos-alimentos-na-saude.htm